在做檢測時,有不少關(guān)于“紅薯粉條檢驗多久一次?紅薯粉條檢驗報告有效期”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。
在中國農(nóng)民日益增長的需求下,紅薯粉條生產(chǎn)規(guī)模也呈現(xiàn)出快速增長的趨勢,遠銷全國各地。然而,由于紅薯粉條制作過程中使用的某些成分合規(guī)性難以監(jiān)管,加之一些不法經(jīng)營者的出現(xiàn),紅薯粉條質(zhì)量問題也備受關(guān)注。因此,紅薯粉條檢驗也應越來越得到高度重視。
紅薯粉條應該多久一次檢驗呢?紅薯粉條檢驗報告的有效期是多久呢?
紅薯粉條的質(zhì)量問題我們可以從哪些方面入手進行檢驗呢?根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局的規(guī)定,對于紅薯粉條的監(jiān)管應從以下幾個方面進行:
一、是否添加石膏、明礬等非食用物質(zhì)
二、硫酸鈉的殘留量是否超標
三、菌落總數(shù)是否符合衛(wèi)生標準
四、貯存中是否添加防腐劑
五、是否在生產(chǎn)過程中勾兌其他物質(zhì)
以上幾個方面都是紅薯粉條檢驗的關(guān)鍵內(nèi)容,關(guān)系到紅薯粉條是否符合衛(wèi)生標準和在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)是否進行了添加物勾兌等不規(guī)矩操作。
紅薯粉條檢驗應該多久一次呢?對于這個問題,我認為不同的生產(chǎn)廠家應該有不同的檢驗周期,特別是對于規(guī)模較大的紅薯粉條生產(chǎn)企業(yè)或者是生產(chǎn)工藝較復雜的企業(yè)需要設(shè)置更為嚴格的檢驗周期。
據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局統(tǒng)計,紅薯粉條的檢驗周期應該在一年一次左右,如果企業(yè)管理得當,敢于專業(yè)公司的監(jiān)督和檢驗,為消費者提供安全、無公害的粉條,那么檢驗周期可以適當縮短,比如將檢驗周期設(shè)置為每六個月一次,這樣可以確保紅薯粉條的質(zhì)量安全得到更好的保障。
而對于紅薯粉條檢驗報告的有效期,根據(jù)《中華人民共和國計量法》和《中華人民共和國計量檢定法》,檢驗報告的有效期不應超過一年。
在實際操作中,生產(chǎn)企業(yè)可以根據(jù)自身實際情況,選擇更短的有效期,比如半年,以提高紅薯粉條質(zhì)量的安全性。如果在有效期內(nèi)出現(xiàn)了質(zhì)量問題,則需及時重檢,并且在重檢前,停止生產(chǎn)和銷售。
總的來看,紅薯粉條作為我國傳統(tǒng)食品,受歡迎程度居高不下,然而,關(guān)于紅薯粉條質(zhì)量安全問題時有發(fā)生,給人們?nèi)粘I顜砹艘欢ǖ挠绊憽榱吮U霞t薯粉條的質(zhì)量安全,對紅薯粉條進行檢驗至關(guān)重要,不僅可以避免耽誤其生產(chǎn)銷售進程,還能夠讓消費者放心食用。